ຫົວຂໍ້ຂອງ “ເຫຼົ້າແວງແທ້ ຫຼືເຫຼົ້າແວງປອມ” ໄດ້ເກີດຂຶ້ນຕາມເວລາທີ່ຕ້ອງການນັບແຕ່ເຫຼົ້າແວງແດງເຂົ້າມາໃນຈີນ.
ເມັດສີ, ເຫຼົ້າ, ແລະນ້ໍາແມ່ນປະສົມເຂົ້າກັນ, ແລະແກ້ວຂອງເຫຼົ້າແວງແດງປະສົມກໍ່ເກີດ.ກໍາໄລສອງສາມເຊັນສາມາດຂາຍໄດ້ຫຼາຍຮ້ອຍຢວນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກທົ່ວໄປເຈັບປວດ.ມັນເປັນຄວາມຄຽດແຄ້ນແທ້ໆ.
ບັນຫາໃຫຍ່ທີ່ສຸດສຳລັບໝູ່ເພື່ອນທີ່ມັກເຫຼົ້າແວງເມື່ອຊື້ເຫຼົ້າແວງແມ່ນບໍ່ຮູ້ວ່າເປັນເຫຼົ້າແວງແທ້ ຫຼື ເຫຼົ້າແວງປອມ, ເພາະວ່າເຫຼົ້າແວງຖືກຜະນຶກເຂົ້າກັນ ແລະ ບໍ່ສາມາດຊີມດ້ວຍຄົນໄດ້;ປ້າຍຊື່ເຫຼົ້າແວງທັງໝົດເປັນພາສາຕ່າງປະເທດ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າບໍ່ສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້;ຖາມຄູ່ມືການຄ້າ, ຂ້ອຍຢ້ານວ່າສິ່ງທີ່ພວກເຂົາເວົ້າບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງ, ແລະພວກເຂົາງ່າຍທີ່ຈະຖືກຫລອກລວງ.
ດັ່ງນັ້ນ, ໃນມື້ນີ້, ບັນນາທິການຈະສົນທະນາກັບທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກໍານົດຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ໂດຍການເບິ່ງຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຂວດ.ຢ່າງແທ້ຈິງໃຫ້ທ່ານບໍ່ຖືກຫລອກລວງ.
ເມື່ອຈໍາແນກຄວາມແທ້ຈິງຂອງເຫຼົ້າແວງຈາກຮູບລັກສະນະ, ມັນໄດ້ຖືກຈໍາແນກຕົ້ນຕໍຈາກຫົກດ້ານ: "ໃບຢັ້ງຢືນ, ປ້າຍຊື່, ບາໂຄດ, ຫນ່ວຍວັດແທກ, ຫມວກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ, ແລະ stopper ເຫຼົ້າແວງ".
ໃບຢັ້ງຢືນ
ເນື່ອງຈາກເຫຼົ້າແວງທີ່ນໍາເຂົ້າເປັນສິນຄ້ານໍາເຂົ້າ, ຕ້ອງມີຫຼັກຖານຫຼາຍຢ່າງເພື່ອສະແດງຕົວຕົນຂອງທ່ານໃນເວລາເຂົ້າໄປໃນປະເທດຈີນ, ຄືກັນກັບພວກເຮົາຕ້ອງການຫນັງສືຜ່ານແດນເພື່ອໄປຕ່າງປະເທດ.ຫຼັກຖານເຫຼົ່ານີ້ຍັງແມ່ນ “ຫນັງສືຜ່ານແດນເຫຼົ້າແວງ”, ເຊິ່ງປະກອບມີ: ໃບແຈ້ງການນໍາເຂົ້າແລະສົ່ງອອກເອກະສານ, ໃບຢັ້ງຢືນສຸຂະພາບແລະການກັກກັນ, ໃບຢັ້ງຢືນຕົ້ນກໍາເນີດ.
ເມື່ອຊື້ເຫຼົ້າແວງທ່ານສາມາດຂໍໃຫ້ເບິ່ງໃບຢັ້ງຢືນຂ້າງເທິງ, ຖ້າພວກເຂົາບໍ່ສະແດງໃຫ້ທ່ານ, ຈົ່ງລະມັດລະວັງ, ອາດຈະເປັນເຫຼົ້າແວງປອມ.
ປ້າຍກຳກັບ
ປ້າຍຊື່ເຫຼົ້າແວງມີສາມປະເພດຄື: ໝວກເຫຼົ້າແວງ, ປ້າຍໜ້າ ແລະ ປ້າຍຫຼັງ (ຕາມຮູບລຸ່ມນີ້).
ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບເຄື່ອງຫມາຍດ້ານຫນ້າແລະຝາຂອງເຫຼົ້າແວງຄວນມີຄວາມຊັດເຈນແລະບໍ່ແນ່ນອນ, ໂດຍບໍ່ມີເງົາຫຼືພິມ.
ປ້າຍຫລັງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງພິເສດ, ໃຫ້ຂ້ອຍສຸມໃສ່ຈຸດນີ້:
ຕາມລະບຽບການແຫ່ງຊາດ, ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ້າແວງແດງຂອງຕ່າງປະເທດຕ້ອງມີປ້າຍກັບຈີນຫຼັງຈາກເຂົ້າຈີນ.ຖ້າປ້າຍຫຼັງຈີນບໍ່ໄດ້ຕິດຢູ່ໃນຕະຫຼາດກໍບໍ່ສາມາດຂາຍໄດ້.
ເນື້ອໃນຂອງປ້າຍຫລັງຄວນໄດ້ຮັບການສະແດງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຫມາຍດ້ວຍ: ສ່ວນປະກອບ, ແນວພັນ grape, ປະເພດ, ເນື້ອໃນເຫຼົ້າ, ຜູ້ຜະລິດ, ວັນທີຕື່ມຂໍ້ມູນ, ຜູ້ນໍາເຂົ້າແລະຂໍ້ມູນອື່ນໆ.
ຖ້າບາງຂໍ້ມູນຂ້າງເທິງບໍ່ໄດ້ຖືກຫມາຍ, ຫຼືບໍ່ມີປ້າຍກັບຄືນໄປບ່ອນໂດຍກົງ.ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພິຈາລະນາຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືຂອງເຫຼົ້າແວງນີ້.ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າມັນເປັນກໍລະນີພິເສດ, ເຫຼົ້າແວງເຊັ່ນ Lafite ແລະ Romanti-Conti ໂດຍທົ່ວໄປບໍ່ມີປ້າຍກັບຄືນໄປບ່ອນຂອງຈີນ.
ບາໂຄດ
ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງ barcode ຫມາຍເຖິງສະຖານທີ່ກໍາເນີດຂອງມັນ, ແລະ barcode ທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປທີ່ສຸດເລີ່ມຕົ້ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
69 ສໍາລັບປະເທດຈີນ
3 ສໍາລັບຝຣັ່ງ
80-83 ສໍາລັບອິຕາລີ
84 ສໍາລັບສະເປນ
ໃນເວລາທີ່ທ່ານຊື້ແກ້ວຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ເບິ່ງຢູ່ໃນຈຸດເລີ່ມຕົ້ນຂອງ barcode, ທ່ານສາມາດຮູ້ໄດ້ຢ່າງຊັດເຈນຕົ້ນກໍາເນີດຂອງມັນ.
ຫົວໜ່ວຍວັດແທກ
ເຫຼົ້າແວງຝຣັ່ງສ່ວນໃຫຍ່ໃຊ້ຫນ່ວຍວັດແທກຂອງ cl, ເອີ້ນວ່າ centiliters.
1cl = 10ml, ນີ້ແມ່ນສອງສະແດງອອກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບາງຮ້ານເຫຼົ້າແວງຍັງຮັບຮອງເອົາວິທີການທີ່ສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານສາກົນສໍາລັບການຕິດສະຫຼາກ.ຕົວຢ່າງ, ແກ້ວມາດຕະຖານຂອງເຫຼົ້າແວງ Lafite ແມ່ນ 75cl, ແຕ່ຂວດຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນ 375ml, ແລະໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, Grand Lafite ຍັງໄດ້ເລີ່ມໃຊ້ ml ສໍາລັບການຕິດສະຫຼາກ;ໃນຂະນະທີ່ເຫຼົ້າແວງຂອງ Latour Chateau ທັງຫມົດແມ່ນຫມາຍເປັນ milliliters.
ດັ່ງນັ້ນ, ທັງສອງວິທີການກໍານົດຄວາມສາມາດໃນປ້າຍຊື່ດ້ານຫນ້າຂອງຂວດເຫຼົ້າແວງແມ່ນປົກກະຕິ.(ນ້ອງຊາຍເວົ້າວ່າເຫຼົ້າແວງຝຣັ່ງທັງໝົດແມ່ນ cl, ເຊິ່ງຜິດ, ດັ່ງນັ້ນນີ້ແມ່ນຄຳອະທິບາຍພິເສດ.)
ແຕ່ຖ້າເປັນເຫຼົ້າແວງຈາກປະເທດອື່ນທີ່ມີໂລໂກ້ cl ລະວັງ!
ໝວກເຫລົ້າ
ຝາອັດເຫຼົ້າແວງທີ່ນໍາເຂົ້າຈາກຂວດຕົ້ນສະບັບສາມາດໝຸນໄດ້ (ບາງຝາອັດເຫຼົ້າແວງບໍ່ສາມາດໝຸນໄດ້ ແລະອາດມີບັນຫາເລື່ອງເຫຼົ້າແວງຮົ່ວ).ນອກຈາກນີ້, ວັນທີຜະລິດຈະຖືກຫມາຍໃສ່ຫມວກເຫຼົ້າແວງ
ຫົວໜ່ວຍວັດແທກ
ເຫຼົ້າແວງຝຣັ່ງສ່ວນໃຫຍ່ໃຊ້ຫນ່ວຍວັດແທກຂອງ cl, ເອີ້ນວ່າ centiliters.
1cl = 10ml, ນີ້ແມ່ນສອງສະແດງອອກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບາງຮ້ານເຫຼົ້າແວງຍັງຮັບຮອງເອົາວິທີການທີ່ສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານສາກົນສໍາລັບການຕິດສະຫຼາກ.ຕົວຢ່າງ, ແກ້ວມາດຕະຖານຂອງເຫຼົ້າແວງ Lafite ແມ່ນ 75cl, ແຕ່ຂວດຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນ 375ml, ແລະໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, Grand Lafite ຍັງໄດ້ເລີ່ມໃຊ້ ml ສໍາລັບການຕິດສະຫຼາກ;ໃນຂະນະທີ່ເຫຼົ້າແວງຂອງ Latour Chateau ທັງຫມົດແມ່ນຫມາຍເປັນ milliliters.
ໝວກເຫລົ້າ
ຝາອັດເຫຼົ້າແວງທີ່ນໍາເຂົ້າຈາກຂວດຕົ້ນສະບັບສາມາດຫມຸນໄດ້ (ບາງຝາອັດເຫຼົ້າແວງບໍ່ສາມາດໝຸນໄດ້ ແລະອາດມີບັນຫາການຮົ່ວໄຫຼຂອງເຫຼົ້າແວງ).ນອກຈາກນີ້, ເຫຼົ້າແວງ stopper
ຢ່າຖິ້ມ cork ຖິ້ມຫຼັງຈາກເປີດຂວດ.ກວດເບິ່ງ cork ກັບເຄື່ອງຫມາຍກ່ຽວກັບປ້າຍເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້.cork ຂອງເຫຼົ້າແວງທີ່ນໍາເຂົ້າປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນພິມດ້ວຍຕົວອັກສອນດຽວກັນກັບປ້າຍຕົ້ນສະບັບຂອງ winery. ການຜະລິດວັນທີຈະຖືກຫມາຍໃສ່ຝາເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້.
ຖ້າຊື່ຂອງເຫຼົ້າແວງຢູ່ໃນ cork ບໍ່ແມ່ນຊື່ຂອງເຫຼົ້າແວງຢູ່ໃນປ້າຍຕົ້ນສະບັບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ລະມັດລະວັງ, ມັນອາດຈະເປັນເຫຼົ້າແວງປອມ.
ເວລາປະກາດ: 29-01-2023