ແກ້ວເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍຮູບຮ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ວິທີການເລືອກ?

ໃນການສະແຫວງຫາລົດຊາດຂອງເຫຼົ້າແວງທີ່ສົມບູນແບບ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານໄດ້ອອກແບບແກ້ວທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບເກືອບທຸກໆເຫຼົ້າແວງ. ເມື່ອທ່ານດື່ມເຫຼົ້າແວງປະເພດໃດ, ຈອກປະເພດໃດທີ່ທ່ານເລືອກບໍ່ພຽງແຕ່ຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງລົດຊາດແລະຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງເຫຼົ້າແວງຂອງທ່ານ. ມື້ນີ້, ໃຫ້ກ້າວເຂົ້າສູ່ໂລກຂອງແວ່ນຕາເຫຼົ້າແວງ.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ເຕະບານ Bordeaux

goblet ຮູບ tulip ນີ້ arguably ເປັນ ແກ້ວ ເຫຼົ້າ ແວງ ທົ່ວ ໄປ ທີ່ ສຸດ , ແລະ ແວ່ນ ຕາ ເຫລົ້າ ທີ່ ເຮັດ ຈາກ ສ່ວນ ໃຫຍ່ ແມ່ນ ເຮັດ ໃນ ແບບ ຂອງ ແວ່ນ ຕາ ເຫລົ້າ ທີ່ ເຮັດ ຈາກ Bordeaux . ດັ່ງທີ່ຊື່ໄດ້ແນະນໍາ, ແກ້ວເຫຼົ້າແວງນີ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມສົມດຸນຂອງຄວາມສົ້ມແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງເຫຼົ້າແວງແດງ Bordeaux ດີກວ່າ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງມີແກ້ວທີ່ຍາວກວ່າແລະຝາແກ້ວທີ່ບໍ່ແມ່ນແນວຕັ້ງ, ແລະຄວາມໂຄ້ງຂອງກໍາແພງແກ້ວສາມາດຄວບຄຸມຄວາມແຫ້ງແລ້ງໄດ້ດີຂຶ້ນ. ສີແດງເທົ່າທຽມກັນ. ລົດຊາດປະສົມກົມກຽວ.
ຄືກັນກັບເວລາທີ່ເຈົ້າບໍ່ຮູ້ວ່າຈະເລືອກເຫຼົ້າແວງຫຍັງ, ມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີສະເໝີທີ່ຈະເລືອກເຫຼົ້າແວງ Bordeaux. ຖ້າທ່ານມີຈຸດຫມາຍປາຍທາງທີ່ຈະມີແກ້ວດຽວທີ່ຈະໃຊ້ເນື່ອງຈາກເງື່ອນໄຂ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທາງເລືອກທີ່ປອດໄພທີ່ສຸດແມ່ນແກ້ວເຫຼົ້າແວງ Bordeaux. ຄືກັນແມ່ນແກ້ວ Bordeaux, ຖ້າພວກເຂົາໃຫຍ່ແລະຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ໃນໂຕະ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ແກ້ວ Bordeaux ຂະຫນາດໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບເຫຼົ້າແວງແດງ, ແລະຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບເຫຼົ້າແວງຂາວ.

Champagne Flute

ເຫຼົ້າແວງ sparkling ທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ເພື່ອເອີ້ນຕົວເອງວ່າ champagne, ສະນັ້ນແກ້ວນີ້ເຫມາະສົມສໍາລັບເຫຼົ້າແວງ sparkling ມີຊື່ນີ້, ແຕ່ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບ champagne, ແຕ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເຫຼົ້າແວງ sparkling ທັງຫມົດ, ເນື່ອງຈາກວ່າຮ່າງກາຍຮຽວຂອງເຂົາເຈົ້າ, ໄດ້ຮັບການ endowed ກັບຄວາມຫມາຍຂອງແມ່ຍິງຫຼາຍ.
ຮ່າງກາຍຂອງຖ້ວຍແຄບແລະຍາວທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຫຼາຍບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ການປ່ອຍຟອງງ່າຍຂຶ້ນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມສວຍງາມຫຼາຍ. ເພື່ອເພີ່ມຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ມັນມີວົງເລັບລຸ່ມທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ. ປາກແຄບແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຈິບຊ້າໆຂອງກິ່ນຫອມທີ່ພໍໃຈຂອງແຊມເປນ, ໃນຂະນະທີ່ຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍກິ່ນຫອມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານກໍາລັງເຂົ້າຮ່ວມໃນລົດຊາດແຊມເປນຊັ້ນນໍາ, ຜູ້ຈັດຕັ້ງໂດຍພື້ນຖານແລ້ວຈະບໍ່ສະຫນອງແກ້ວແຊມເປນໃຫ້ທ່ານ, ແຕ່ແກ້ວເຫຼົ້າແວງຂາວຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າ. ໃນຈຸດນີ້, ຢ່າຕົກຕະລຶງ, ເພາະວ່ານີ້ແມ່ນການປົດປ່ອຍກິ່ນຫອມທີ່ສັບສົນຂອງແຊມເປນໄດ້ດີກວ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີຄວາມຊື່ນຊົມກັບຟອງນ້ອຍທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງມັນ.

Brandy Cup (Cognac)

ແກ້ວເຫຼົ້າແວງນີ້ມີບັນຍາກາດຊັ້ນສູງໂດຍທໍາມະຊາດ. ປາກຂອງຈອກບໍ່ໃຫຍ່, ແລະຄວາມຈຸທີ່ແທ້ຈິງຂອງຈອກສາມາດບັນລຸ 240 ~ 300 ມລ, ແຕ່ຄວາມອາດສາມາດຕົວຈິງທີ່ໃຊ້ໃນການນໍາໃຊ້ຕົວຈິງແມ່ນພຽງແຕ່ 30 ມລ. ແກ້ວເຫຼົ້າແວງຖືກວາງໄວ້ຂ້າງ, ແລະມັນເຫມາະສົມຖ້າເຫຼົ້າແວງຢູ່ໃນແກ້ວບໍ່ຮົ່ວອອກ.
ຮ່າງ​ກາຍ​ຈອກ plump ແລະ​ໄດ້​ຕະ​ຫຼອດ​ມີ​ຄວາມ​ຮັບ​ຜິດ​ຊອບ​ທີ່​ຈະ​ຮັກ​ສາ​ກິ່ນ​ຫອມ​ຂອງ nectarine ໃນ​ຈອກ. ວິທີ​ຖື​ຈອກ​ທີ່​ຖືກຕ້ອງ​ແມ່ນ​ຖື​ຈອກ​ໄວ້​ເທິງ​ມື​ຕາມ​ທຳ​ມະ​ຊາດ​ດ້ວຍ​ນິ້ວມື, ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ອຸນຫະພູມ​ມື​ສາມາດ​ອຸ່ນ​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ໄດ້​ໜ້ອຍ​ໜຶ່ງ​ຜ່ານ​ຮ່າງກາຍ​ຂອງ​ຈອກ, ​ເຮັດ​ໃຫ້​ມີ​ກິ່ນ​ຫອມ​ຂອງ​ເຫຼົ້າ​ແວງ.

Burgundy Cup

ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ແຂງແຮງຂອງເຫຼົ້າແວງສີແດງ Burgundy ໄດ້ດີກວ່າ, ປະຊາຊົນໄດ້ອອກແບບ goblet ຊະນິດນີ້ທີ່ໃກ້ຊິດກັບຮູບຮ່າງ spherical. ມັນສັ້ນກວ່າແກ້ວເຫຼົ້າແວງ Bordeaux, ປາກຂອງແກ້ວແມ່ນນ້ອຍກວ່າ, ແລະການໄຫຼໃນປາກແມ່ນໃຫຍ່ກວ່າ. ຮ່າງກາຍຂອງຈອກເປັນຮູບຊົງກົມສາມາດປ່ອຍໃຫ້ເຫຼົ້າແວງໄຫຼລົງກາງລີ້ນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ ແລ້ວໄປເຖິງສີ່ທິດເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດໝາກໄມ້ ແລະ ສົ້ມ ປະສົມເຂົ້າກັນໄດ້, ຖ້ວຍແຄບເຂົ້າສາມາດຂົ້ນກິ່ນຫອມຂອງເຫຼົ້າແວງໄດ້ດີກວ່າ.

Champagne Saucer

ຫໍ Champagne ໃນງານແຕ່ງງານແລະການສະຫລອງງານບຸນຫຼາຍແມ່ນຖືກສ້າງຂຶ້ນດ້ວຍແກ້ວດັ່ງກ່າວ. ເສັ້ນແມ່ນເຄັ່ງຄັດແລະແກ້ວຢູ່ໃນຮູບຮ່າງຂອງສາມຫຼ່ຽມ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສ້າງຫໍແຊມເປນ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍກວ່າເກົ່າສໍາລັບຄັອກເທນແລະບັນຈຸອາຫານຫວ່າງ, ດັ່ງນັ້ນຫຼາຍຄົນຈຶ່ງເຂົ້າໃຈຜິດວ່າມັນເປັນແກ້ວຄັອກເທນ. ວິທີການຄວນຈະເປັນຈອກແຊມເປນ saucer ແບບອາເມລິກາເຫນືອ.
ເມື່ອຫໍແຊມເປນປະກົດຂຶ້ນ, ຜູ້ຄົນໃຫ້ຄວາມສົນໃຈກັບບັນຍາກາດຂອງສາກຫຼາຍກວ່າເຫຼົ້າແວງ, ແລະຮູບຮ່າງຂອງຖ້ວຍທີ່ບໍ່ເອື້ອອໍານວຍຕໍ່ການເກັບຮັກສາກິ່ນຫອມກໍ່ບໍ່ດີສໍາລັບເຫຼົ້າແວງປະກາຍລະດັບສູງ, ດັ່ງນັ້ນຈອກປະເພດນີ້ແມ່ນ. ໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສົດ, ມີຊີວິດຊີວາ, ງ່າຍດາຍແລະມີຫມາກໄມ້ເປັນເຫຼົ້າແວງ sparkling ປົກກະຕິຈະພຽງພໍ.
Dessert Wine Glass

ເມື່ອຊີມເຫຼົ້າແວງຫຼັງຄ່ໍາໃຫ້ຫວານກວ່າ, ໃຫ້ໃຊ້ແກ້ວເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຮູບຊົງສັ້ນປະເພດນີ້ດ້ວຍມືຈັບສັ້ນຢູ່ດ້ານລຸ່ມ. ເມື່ອດື່ມເຫຼົ້າແວງແລະເຫຼົ້າແວງຫວານ, ແກ້ວປະເພດນີ້ທີ່ມີຄວາມຈຸປະມານ 50 ມລແມ່ນໃຊ້. ແກ້ວປະເພດນີ້ຍັງມີຊື່ຕ່າງໆເຊັ່ນ Porter Cup, Shirley Cup, ແລະບາງຄົນເອີ້ນການເປີດກົງຂອງຈອກວ່າ Pony ເນື່ອງຈາກຄວາມສູງຂອງຖ້ວຍນີ້ສັ້ນ.
ຮິມຝີປາກທີ່ເຫຼື້ອມເລັກນ້ອຍຊ່ວຍໃຫ້ປາຍລີ້ນເປັນຈຸດຢືນຂອງລົດຊາດ, ເພີດເພີນກັບໝາກໄມ້ ແລະ ຄວາມຫວານຂອງເຫຼົ້າແວງໄດ້ດີຂຶ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ເຈົ້າໄດ້ພັກຜ່ອນຢູ່ໃນທ່າເຮືອສະຫງວນທີ່ມີສີຂຽວອ່ອນໆ ພ້ອມກັບໝາກອະມອນຈືນທີ່ໂດດເດັ່ນຕໍ່ກັບການສຳພັດຂອງສີສົ້ມ ແລະ ຄວາມເຜັດ ເມື່ອ ທູບ, ທ່ານຈະເຂົ້າໃຈວ່າລາຍລະອຽດຂອງການອອກແບບນີ້ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນແນວໃດ.

 

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີຖ້ວຍສະລັບສັບຊ້ອນຫຼາຍ, ມີພຽງແຕ່ສາມຈອກພື້ນຖານ - ສໍາລັບເຫຼົ້າແວງແດງ, ເຫຼົ້າແວງຂາວແລະເຫຼົ້າແວງ sparkling.
ຖ້າທ່ານເຂົ້າຮ່ວມອາຫານຄ່ຳຢ່າງເປັນທາງການ ແລະພົບວ່າມີເຫຼົ້າແວງ 3 ຈອກຢູ່ຕໍ່ໜ້າເຈົ້າ ຫຼັງຈາກທີ່ເຈົ້ານັ່ງຢູ່ໂຕະ, ເຈົ້າສາມາດຈຳແນກພວກມັນໄດ້ງ່າຍໂດຍການຈື່ຈຳສູດໜຶ່ງ, ນັ້ນຄື ສີແດງ, ໃຫຍ່, ສີຂາວ ແລະ ຟອງນ້ອຍ.
ແລະຖ້າທ່ານມີງົບປະມານຈໍາກັດເພື່ອຊື້ຈອກຫນຶ່ງປະເພດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກທໍາອິດທີ່ໄດ້ກ່າວມາໃນບົດຄວາມ - ຈອກ Bordeaux ຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ຫຼາກຫຼາຍກວ່າ.
ສິ່ງສຸດທ້າຍທີ່ຂ້ອຍຕ້ອງການເວົ້າແມ່ນວ່າບາງຈອກມັກຈະຖືກອອກແບບດ້ວຍຮູບແບບຫຼືສີເພື່ອຄວາມງາມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ປະເພດຂອງແກ້ວເຫຼົ້າແວງນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາຈາກຈຸດຂອງທັດສະນະຂອງລົດຊາດເຫຼົ້າແວງ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຈະມີຜົນກະທົບການສັງເກດການ. ສີຂອງເຫຼົ້າແວງເອງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສະແດງຄວາມເປັນມືອາຊີບຂອງທ່ານ, ກະລຸນາໃຊ້ແກ້ວທີ່ຊັດເຈນ.

 


ເວລາປະກາດ: 22-03-2022