ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງເຫຼົ້າແວງຄິດໄລ່ແນວໃດ?

ບາງທີຄົນຮັກເຫຼົ້າແວງທຸກຄົນຈະມີຄຳຖາມແບບນີ້. ເມື່ອທ່ານເລືອກເຫຼົ້າແວງໃນສັບພະສິນຄ້າ ຫຼືສູນການຄ້າ, ລາຄາຂອງເຫຼົ້າແວງໜຶ່ງຂວດສາມາດຕໍ່າເຖິງຫຼາຍສິບພັນ ຫຼືສູງເຖິງຫຼາຍສິບພັນຄົນ. ເປັນຫຍັງລາຄາເຫຼົ້າແວງຈຶ່ງແຕກຕ່າງກັນ? ເຫຼົ້າແວງໜຶ່ງຕຸກລາຄາເທົ່າໃດ? ຄໍາຖາມເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານກັບປັດໃຈເຊັ່ນ: ການຜະລິດ, ການຂົນສົ່ງ, ອັດຕາພາສີແລະການສະຫນອງແລະຄວາມຕ້ອງການ.

ການຜະລິດແລະການຜະລິດເບຍ

ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ຊັດເຈນທີ່ສຸດຂອງເຫຼົ້າແວງແມ່ນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຜະລິດ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຜະລິດເຫຼົ້າແວງຈາກພາກພື້ນຕ່າງໆໃນທົ່ວໂລກຍັງແຕກຕ່າງກັນ.
ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ມັນ ສຳ ຄັນວ່າໂຮງເຫຼົ້າແວງເປັນເຈົ້າຂອງດິນຕອນນັ້ນຫຼືບໍ່. ໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງບາງແຫ່ງອາດຈະໃຫ້ເຊົ່າ ຫຼືຊື້ທີ່ດິນຈາກຜູ້ຄ້າຂາຍເຫຼົ້າແວງອື່ນ ເຊິ່ງອາດມີລາຄາແພງ. ກົງກັນຂ້າມ, ສຳລັບພວກຄ້າຂາຍເຫຼົ້າແວງເຫຼົ່ານັ້ນ ທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງດິນຕອນຂອງບັນພະບູລຸດ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງທີ່ດິນກໍ່ມີໜ້ອຍ, ຄືກັນກັບລູກຊາຍຂອງເຈົ້າຂອງບ້ານ, ທີ່ມີທີ່ດິນ ແລະ ຕົນເອງມັກ!

ອັນທີສອງ, ລະດັບຂອງດິນຕອນເຫຼົ່ານີ້ຍັງມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຕົ້ນທຶນການຜະລິດ. ເປີ້ນພູມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຜະລິດເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຄຸນນະພາບດີກວ່າເພາະວ່າຕົ້ນອະງຸ່ນຢູ່ທີ່ນີ້ໄດ້ຮັບແສງແດດຫຼາຍ, ແຕ່ຖ້າເປີ້ນພູສູງຊັນເກີນໄປ, ໝາກ ອະງຸ່ນຕ້ອງໄດ້ເຮັດດ້ວຍມືຕັ້ງແຕ່ການປູກຝັງຈົນເຖິງການເກັບກ່ຽວ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແຮງງານຫຼາຍ. ໃນກໍລະນີຂອງ Moselle, ການປູກເຄືອດຽວກັນໃຊ້ເວລາ 3-4 ເທົ່າໃນຄ້ອຍຊັນເທົ່າກັບດິນຮາບພຽງ!

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຜົນຜະລິດສູງກວ່າ, ເຫຼົ້າແວງສາມາດຜະລິດໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບາງລັດຖະບານທ້ອງຖິ່ນມີການຄວບຄຸມການຜະລິດຢ່າງເຂັ້ມງວດເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງເຫຼົ້າແວງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ປີຍັງເປັນປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເກັບກ່ຽວ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນທາງອິນຊີ ຫຼືຊີວະພາບກໍ່ແມ່ນໜຶ່ງໃນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ຕ້ອງພິຈາລະນາ. ການປູກຝັງປອດສານພິດແມ່ນເປັນທີ່ຊື່ນຊົມ, ແຕ່ການຮັກສາເຄືອໄມ້ໃຫ້ຢູ່ໃນຮູບຮ່າງດີບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມີເງິນຫຼາຍສໍາລັບເຫຼົ້າແວງ. ໄປຫາສວນອະງຸ່ນ.

ອຸປະກອນສໍາລັບການເຮັດເຫຼົ້າແວງແມ່ນຍັງເປັນຫນຶ່ງໃນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ. ຖັງໂອກຂະໜາດ 225 ລິດ ລາຄາປະມານ 1,000 ໂດລາ ພໍພຽງ 300 ຕຸກ, ສະນັ້ນ ລາຄາຕໍ່ຕຸກຈະເພີ່ມ 3,33 ໂດລາທັນທີ! ຫມວກແລະການຫຸ້ມຫໍ່ຍັງມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງເຫຼົ້າແວງ. ຮູບຮ່າງຂອງຂວດແລະ cork, ແລະແມ້ກະທັ້ງການອອກແບບປ້າຍເຫລົ້າແມ່ນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ຈໍາເປັນ.

ການຂົນສົ່ງ, ພາສີ

ຫຼັງຈາກເຫຼົ້າແວງຖືກຕົ້ມແລ້ວ, ຖ້າມັນຖືກຂາຍຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຈະຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ, ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາມັກຈະຊື້ເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຄຸນນະພາບດີຢູ່ໃນຮ້ານສັບພະສິນຄ້າເອີຣົບໃນລາຄາສອງສາມເອີໂຣ. ແຕ່ເລື້ອຍໆເຫຼົ້າແວງຖືກສົ່ງມາຈາກເຂດການຜະລິດທົ່ວໂລກ, ແລະໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ເຫຼົ້າແວງທີ່ຂາຍຈາກປະເທດໃກ້ຄຽງຫຼືປະເທດຕົ້ນກໍາເນີດຈະມີລາຄາຖືກກວ່າ. ການຂົນສົ່ງບັນຈຸຂວດແລະຂວດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ, ຫຼາຍກວ່າ 20% ຂອງເຫຼົ້າແວງຂອງໂລກແມ່ນຂົນສົ່ງໃນຖັງບັນຈຸຫຼາຍ, ຖັງຫນຶ່ງຂອງບັນຈຸພາດສະຕິກຂະຫນາດໃຫຍ່ (Flexi-Tanks) ສາມາດຂົນສົ່ງເຫຼົ້າແວງໄດ້ 26,000 ລິດໃນເວລາດຽວ, ຖ້າຂົນສົ່ງໃນຖັງມາດຕະຖານ, ປົກກະຕິແລ້ວສາມາດ ຖືເຫຼົ້າແວງ 12-13,000 ຂວດ, ເຫຼົ້າແວງປະມານ 9,000 ລິດ, ຄວາມແຕກຕ່າງນີ້ເກືອບ 3 ເທົ່າ, ງ່າຍແທ້ໆ! ຍັງມີເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ມີລາຄາຫຼາຍກວ່າສອງເທົ່າທີ່ຈະສົ່ງໃນຖັງທີ່ຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຫຼາຍກ່ວາເຫຼົ້າແວງປົກກະຕິ.

ຂ້ອຍຕ້ອງຈ່າຍພາສີເຫລົ້າທີ່ນໍາເຂົ້າເທົ່າໃດ? ພາສີຂອງເຫຼົ້າແວງດຽວກັນແຕກຕ່າງກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນປະເທດແລະພາກພື້ນ. ອັງກິດ​ເປັນ​ຕະຫຼາດ​ທີ່​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ສ້າງ​ຕັ້ງ​ຂຶ້ນ ​ແລະ ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຊື້​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ຈາກ​ຕ່າງປະ​ເທດ​ເປັນ​ເວລາ​ຫຼາຍ​ຮ້ອຍ​ປີ​ແລ້ວ, ​ແຕ່​ພາສີ​ນຳ​ເຂົ້າ​ຂອງ​ຕົນ​ແມ່ນ​ມີ​ລາ​ຄາ​ແພງ​ຫຼາຍ, ຢູ່​ປະມານ 3,50 ​ໂດ​ລາ​ຕໍ່​ຂວດ. ເຫຼົ້າແວງປະເພດຕ່າງໆຖືກເກັບພາສີແຕກຕ່າງກັນ. ຖ້າທ່ານນໍາເຂົ້າເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍ fortified ຫຼື sparkling, ພາສີຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະສູງກວ່າເຫຼົ້າແວງໃນຂວດປົກກະຕິ, ແລະເຫຼົ້າມັກຈະສູງກວ່າຍ້ອນວ່າປະເທດສ່ວນໃຫຍ່ມັກຈະອີງໃສ່ອັດຕາພາສີຂອງຕົນກ່ຽວກັບອັດຕາສ່ວນຂອງເຫຼົ້າໃນເຫຼົ້າແວງ. ນອກ​ນີ້​ຍັງ​ຢູ່​ອັງ​ກິດ, ພາ​ສີ​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ໜຶ່ງ​ຂວດ​ເກີນ 15% ຈະ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ຈາກ 3,50 ໂດ​ລາ​ເປັນ​ເກືອບ 5 ໂດ​ລາ!
ນອກຈາກນັ້ນ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການນໍາເຂົ້າແລະການຈໍາຫນ່າຍໂດຍກົງຍັງແຕກຕ່າງກັນ. ໃນຕະຫຼາດສ່ວນໃຫຍ່, ຜູ້ນໍາເຂົ້າໄດ້ສະຫນອງເຫຼົ້າແວງໃຫ້ແກ່ພໍ່ຄ້າເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຂະຫນາດນ້ອຍໃນທ້ອງຖິ່ນ, ແລະເຫຼົ້າແວງສໍາລັບການແຈກຢາຍມັກຈະສູງກວ່າລາຄານໍາເຂົ້າໂດຍກົງ. ຄິດກ່ຽວກັບມັນ, ເຫຼົ້າແວງຫນຶ່ງສາມາດໃຫ້ບໍລິການໃນລາຄາດຽວກັນໃນສັບພະສິນຄ້າ, ບາຫຼືຮ້ານອາຫານ?

ຮູບສົ່ງເສີມ

ນອກຈາກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຜະລິດແລະການຂົນສົ່ງ, ຍັງມີສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການໂຄສະນາແລະການໂຄສະນາ, ເຊັ່ນ: ການເຂົ້າຮ່ວມງານວາງສະແດງເຫລົ້າ, ການຄັດເລືອກການແຂ່ງຂັນ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການໂຄສະນາ, ແລະອື່ນໆ, ເຫຼົ້າແວງທີ່ໄດ້ຮັບຄະແນນສູງຈາກນັກວິຈານທີ່ມີຊື່ສຽງມັກຈະມີລາຄາແພງກວ່າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຫຼາຍກ່ວາຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້. ແນ່ນອນ, ຄວາມສໍາພັນລະຫວ່າງການສະຫນອງແລະຄວາມຕ້ອງການແມ່ນຫນຶ່ງໃນປັດໃຈທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລາຄາ. ຖ້າເຫຼົ້າແວງຮ້ອນແລະການສະຫນອງຫນ້ອຍຫຼາຍ, ມັນຈະບໍ່ມີລາຄາຖືກ.

ສະຫຼຸບ

ດັ່ງທີ່ເຈົ້າສາມາດເຫັນໄດ້, ມີຫຼາຍປັດໃຈທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລາຄາຂອງເຫຼົ້າແວງ, ແລະພວກເຮົາພຽງແຕ່ຂູດຫນ້າດິນ! ສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກທໍາມະດາ, ມັນມັກຈະຄຸ້ມຄ່າກວ່າທີ່ຈະຊື້ເຫຼົ້າແວງໂດຍກົງຈາກຜູ້ນໍາເຂົ້າເອກະລາດກ່ວາການໄປຮ້ານຊຸບເປີມາເກັດເພື່ອຊື້ເຫຼົ້າແວງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຂາຍສົ່ງແລະຂາຍຍ່ອຍບໍ່ແມ່ນແນວຄວາມຄິດດຽວກັນ. ແນ່ນອນ, ຖ້າທ່ານມີໂອກາດໄປຮ້ານເຫຼົ້າແວງຕ່າງປະເທດຫຼືຮ້ານຂາຍເຫຼົ້າແວງທີ່ບໍ່ມີພາສີໃນສະຫນາມບິນເພື່ອຊື້ເຫຼົ້າແວງ, ມັນກໍ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍ, ແຕ່ມັນຈະຕ້ອງໃຊ້ຄວາມພະຍາຍາມທາງດ້ານຮ່າງກາຍຫຼາຍຂຶ້ນ.