ກ່ຽວ​ກັບ​ການ​ຫຸ້ມ​ຫໍ່​ແກ້ວ​ເຊັ່ນ​ແກ້ວ​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ແກ້ວ​ຫຼື​ກະ​ຕຸກ​ແກ້ວ​

ຄຸນລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ແກ້ວແມ່ນ: ບໍ່ມີສານພິດ, ບໍ່ມີກິ່ນ; ໂປ່ງໃສ, ງາມ, ສິ່ງກີດຂວາງທີ່ດີ, airtight, ອຸດົມສົມບູນແລະວັດຖຸດິບທົ່ວໄປ, ລາຄາຕໍ່າ, ແລະສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍຄັ້ງ. ແລະມັນມີຄວາມໄດ້ປຽບຂອງຄວາມທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ຄວາມກົດດັນແລະການທໍາຄວາມສະອາດ, ແລະສາມາດຂ້າເຊື້ອໃນອຸນຫະພູມສູງແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາ. ມັນເປັນທີ່ຊັດເຈນເນື່ອງຈາກຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼາຍຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ເບຍ, ຊາຫມາກໄມ້, ແລະນ້ໍາ jujube ສົ້ມ.
71% ຂອງ​ເບຍ​ໂລກ​ເຕັມ​ໄປ​ດ້ວຍ​ຂວດ​ແກ້ວ​ເບຍ, ຈີນ​ຍັງ​ເປັນ​ປະ​ເທດ​ທີ່​ມີ​ອັດ​ຕາ​ສ່ວນ​ຂວດ​ເບຍ​ແກ້ວ​ສູງ​ທີ່​ສຸດ​ໃນ​ໂລກ, ກວມ 55% ຂອງ​ຂວດ​ເບຍ​ແກ້ວ​ຂອງ​ໂລກ, ຫຼາຍກວ່າ 50 ຕື້​ຄົນ​ຕໍ່​ປີ. ແກ້ວແກ້ວເບຍຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການຫຸ້ມຫໍ່ເບຍ. ການຫຸ້ມຫໍ່ຕົ້ນຕໍ, ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງສະຕະວັດຂອງການຕິດຕໍ່ກັນຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ເບຍ, ຍັງເປັນທີ່ນິຍົມຂອງອຸດສາຫະກໍາເບຍເນື່ອງຈາກໂຄງສ້າງວັດສະດຸທີ່ຫມັ້ນຄົງ, ບໍ່ມີມົນລະພິດ, ແລະລາຄາຕໍ່າ. ແກ້ວແກ້ວແມ່ນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຕ້ອງການໃນເວລາທີ່ມັນມີການສໍາພັດທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ແກ້ວແກ້ວຍັງເປັນການຫຸ້ມຫໍ່ປົກກະຕິສໍາລັບບໍລິສັດເບຍ.” ມັນໄດ້ປະກອບສ່ວນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ການຫຸ້ມຫໍ່ເບຍ, ແລະປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ມັກໃຊ້ມັນ.

ຂະ​ບວນ​ການ​ຜະ​ລິດ​ແກ້ວ​ແກ້ວ​ສ່ວນ​ໃຫຍ່​ແມ່ນ​ປະ​ກອບ​ມີ​: ① preprocessing ວັດ​ຖຸ​ດິບ​. ວັດຖຸດິບຈໍານວນຫຼາຍ (ດິນຊາຍ quartz, ຂີ້ເທົ່າໂຊດາ, ຫີນປູນ, feldspar, ແລະອື່ນໆ) ໄດ້ຖືກເມ່ືອຍ່ອງ, ວັດຖຸດິບທີ່ປຽກໄດ້ຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ແລະວັດຖຸດິບທີ່ມີທາດເຫຼັກແມ່ນຂຶ້ນກັບການປິ່ນປົວການໂຍກຍ້າຍທາດເຫຼັກເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງແກ້ວ. ②​ການ​ກະ​ກຽມ​ຂອງ​ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​. ③ ການລະລາຍ. ຊຸດແກ້ວຖືກໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນອຸນຫະພູມສູງ (1550 ~ 1600 ອົງສາ) ໃນເຕົາອົບຫຼືເຕົາສະນຸກເກີເພື່ອສ້າງເປັນແກ້ວຂອງແຫຼວທີ່ເປັນເອກະພາບ, ບໍ່ມີຟອງທີ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການ molding. ④ ການ​ສ້າງ​ຮູບ​ແບບ​. ເອົາແກ້ວຂອງແຫຼວເຂົ້າໄປໃນແມ່ພິມເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນແກ້ວຂອງຮູບຮ່າງທີ່ຕ້ອງການ, ເຊັ່ນ: ແຜ່ນແປ, ເຄື່ອງໃຊ້ຕ່າງໆ, ແລະອື່ນໆ ⑤ ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ໂດຍຜ່ານການ annealing, quenching ແລະຂະບວນການອື່ນໆ, ຄວາມກົດດັນ, ການແຍກໄລຍະຫຼື crystallization ພາຍໃນແກ້ວໄດ້ຖືກລົບລ້າງຫຼືຜະລິດ, ແລະສະຖານະໂຄງສ້າງຂອງແກ້ວມີການປ່ຽນແປງ.
ຂໍ້ໄດ້ປຽບພາກສະຫນາມ
ຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງບັນຈຸບັນຈຸແກ້ວໃນພາກສະຫນາມຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ເຄື່ອງດື່ມ
ແກ້ວແກ້ວ
ແກ້ວແກ້ວ
ວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ແກ້ວ ແລະ ບັນຈຸມີຂໍ້ດີຫຼາຍດ້ານຄື: 1. ວັດສະດຸແກ້ວມີຄຸນສົມບັດເປັນສິ່ງກີດຂວາງໄດ້ດີ, ສາມາດປ້ອງກັນການຮຸກຮານຂອງອົກຊີແຊນ ແລະ ອາຍແກັສອື່ນໆໃຫ້ກັບເນື້ອໃນໄດ້ເປັນຢ່າງດີ ແລະ ສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອົງປະກອບທີ່ລະເຫີຍຂອງເນື້ອໃນຈາກການລະເຫີຍໄປສູ່ບັນຍາກາດ;
2. ແກ້ວແກ້ວສາມາດນໍາມາໃຊ້ຫຼາຍຄັ້ງ, ເຊິ່ງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຫຸ້ມຫໍ່;
3. ແກ້ວສາມາດປ່ຽນສີແລະຄວາມໂປ່ງໃສໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ;
4. ຂວດແກ້ວມີຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມ, ມີຄວາມທົນທານຕໍ່ການກັດກ່ອນຂອງອາຊິດ ແລະ ທົນທານຕໍ່ການກັດກ່ອນຂອງອາຊິດ, ແລະ ເຫມາະສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງສານທີ່ເປັນກົດ (ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາຜັກ, ແລະອື່ນໆ);
5. ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າຂວດແກ້ວແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຜະລິດສາຍການຜະລິດການຕື່ມອັດຕະໂນມັດ, ການພັດທະນາເຕັກໂນໂລຊີການຕື່ມແກ້ວແກ້ວອັດຕະໂນມັດແລະອຸປະກອນໃນປະເທດຈີນຍັງຂ້ອນຂ້າງເປັນຜູ້ໃຫຍ່, ແລະການນໍາໃຊ້ຂວດແກ້ວເພື່ອຫຸ້ມຫໍ່ເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາຜັກແລະຫມາກໄມ້ມີ. ຄວາມໄດ້ປຽບການຜະລິດທີ່ແນ່ນອນໃນປະເທດຈີນ.