ເຫຼົ້າຂາວອົດສະຕາລີແລະອິຕາລີຕ້ອງການສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດຈີນບໍ?

ຂໍ້ມູນການນໍາເຂົ້າເຫຼົ້າ 2021 ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ເປີດເຜີຍວ່າປະລິມານການນໍາເຂົ້າເຫຼົ້າຂາວເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 39.33% ແລະ 90.16% ຕາມລໍາດັບ.
ດ້ວຍຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງຂອງຕະຫຼາດ, ເຫຼົ້າຂາວບາງອັນຈາກບັນດາປະເທດຜະລິດເຫຼົ້າແວງທີ່ໂດດເດັ່ນໄດ້ປະກົດຢູ່ຕະຫຼາດ.ເຫຼົ້າຂາວເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍຈີນບໍ?WBO ໄດ້ເຮັດການຄົ້ນຄວ້າບາງຢ່າງ.

ພໍ່ຄ້າເຫຼົ້າແວງ He Lin (ນາມແຝງ) ກໍາລັງເຈລະຈາເງື່ອນໄຂການຄ້າສໍາລັບເຫຼົ້າຂາວອົດສະຕາລີ.ກ່ອນ​ໜ້າ​ນີ້, He Lin ​ໄດ້​ດຳ​ເນີນ​ການ​ຜະລິດ​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ຂອງ​ອົສຕຣາລີ.

ອີງ​ຕາມ​ຂໍ້​ມູນ​ທີ່​ສະ​ຫນອງ​ໃຫ້​ໂດຍ He Lin​, ເຫຼົ້າ​ຂາວ​ແມ່ນ​ມາ​ຈາກ Adelaide​, ອົດ​ສະ​ຕາ​ລີ​ໃຕ້​.ມີ 3 ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ້າຂາວ, ນອກເຫນືອໄປຈາກບາງ gin ແລະ vodka.ບໍ່ມີເຫຼົ້າຂາວສາມອັນໃດມີເຄື່ອງໝາຍປີ ແລະເປັນເຫຼົ້າຂາວທີ່ປະສົມ.ຈຸດຂາຍຂອງພວກເຂົາສຸມໃສ່ການຊະນະການແຂ່ງຂັນລະຫວ່າງປະເທດຫຼາຍຄັ້ງ, ແລະພວກເຂົາໃຊ້ຖັງ Moscada ແລະຖັງເບຍ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ລາຄາຂອງເຫຼົ້າຂາວສາມອັນນີ້ແມ່ນບໍ່ມີລາຄາຖືກ.ລາຄາ FOB ທີ່ອ້າງໂດຍຜູ້ຜະລິດແມ່ນ 60-385 ໂດລາອົດສະຕາລີຕໍ່ຂວດ, ແລະລາຄາແພງທີ່ສຸດກໍ່ຖືກຫມາຍດ້ວຍຄໍາວ່າ "ການປ່ອຍຈໍາກັດ".

ບັງເອີນ, Yang Chao (ນາມສະກຸນ), ແມ່ຄ້າເຫຼົ້າແວງທີ່ເປີດຮ້ານເຫຼົ້າຂາວ, ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ຮັບຕົວຢ່າງເຫຼົ້າຂາວ malt ດຽວຂອງອິຕາລີຈາກຮ້ານຂາຍເຫຼົ້າແວງ Italian.ເຫຼົ້າ​ຂາວ​ນີ້​ຖືກ​ອ້າງ​ວ່າ​ມີ​ອາ​ຍຸ 3 ປີ​ແລະ​ລາ​ຄາ​ຂາຍ​ຍົກ​ພາຍ​ໃນ​ປະ​ເທດ​ຫຼາຍ​ກ​່​ວາ 300 ຢວນ​./ ຂວດ, ລາຄາຂາຍຍ່ອຍທີ່ແນະນໍາແມ່ນສູງກວ່າ 500 ຢວນ.
ຫຼັງ​ຈາກ Yang Chao ໄດ້​ຮັບ​ຕົວ​ຢ່າງ​ແລ້ວ, ລາວ​ໄດ້​ຊີມ​ມັນ​ແລະ​ໄດ້​ພົບ​ເຫັນ​ວ່າ​ລົດ​ຊາດ​ຂອງ​ເຫຼົ້າ​ວິ​ສ​ກີ​ນີ້​ແມ່ນ​ແນ່​ນອນ​ເກີນ​ໄປ​ແລະ​ມີ​ກິ່ນ​ຫອມ​ເລັກ​ນ້ອຍ​.ທັນທີເວົ້າວ່າລາຄາແມ່ນແພງເກີນໄປ.
Liu Rizhong, ຜູ້ຈັດການຂອງ Zhuhai Jinyue Grande, ແນະນໍາວ່າເຫຼົ້າຂາວຂອງອົດສະຕາລີຖືກຄອບງໍາໂດຍຮ້ານກັ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຮູບແບບຂອງມັນບໍ່ຄືກັບ Islay ແລະ Islay ໃນ Scotland.ບໍລິສຸດ.
ຫຼັງ​ຈາກ​ໄດ້​ອ່ານ​ຂໍ້​ມູນ​ກ່ຽວ​ກັບ​ເຫຼົ້າ​ຂາວ​ຂອງ​ອົດ​ສະ​ຕາ​ລີ, Liu Rizhong ເວົ້າ​ວ່າ​ລາວ​ເຄີຍ​ຜ່ານ​ໂຮງ​ງານ​ເຫຼົ້າ​ຂາວ​ແຫ່ງ​ນີ້​ກ່ອນ, ເຊິ່ງ​ແມ່ນ​ເຫຼົ້າ​ຂາວ​ຂະໜາດ​ນ້ອຍ.ການຕັດສິນຈາກຂໍ້ມູນ, ຖັງທີ່ໃຊ້ແມ່ນລັກສະນະຂອງມັນ.
ທ່ານ​ກ່າວ​ວ່າ, ປະຈຸ​ບັນ​ກຳລັງ​ການ​ຜະລິດ​ຂອງ​ໂຮງ​ກັ່ນ​ເຫຼົ້າ​ຂາວ​ຂອງ​ອົສຕຣາລີ​ຍັງ​ບໍ່​ຫຼາຍ, ​ແລະ​ຄຸນ​ນະພາ​ບກໍ​ບໍ່​ດີ.ໃນປັດຈຸບັນ, ມີຍີ່ຫໍ້ຫນ້ອຍ.ໂຮງກັ່ນນ້ຳວິນຍານສ່ວນໃຫຍ່ຍັງເປັນບໍລິສັດທີ່ເລີ່ມຕົ້ນຂຶ້ນ, ແລະຄວາມນິຍົມຂອງພວກມັນແມ່ນໜ້ອຍກວ່າຍີ່ຫໍ້ເຫຼົ້າແວງ ແລະ ເບຍຂອງອົດສະຕາລີ.
ກ່ຽວກັບຍີ່ຫໍ້ເຫຼົ້າຂາວຂອງອິຕາລີ, WBO ໄດ້ຖາມຜູ້ປະຕິບັດແລະຜູ້ທີ່ມັກເຫຼົ້າຂາວຈໍານວນຫນຶ່ງ, ແລະພວກເຂົາທັງຫມົດເວົ້າວ່າພວກເຂົາບໍ່ເຄີຍໄດ້ຍິນມັນ.

ເຫດຜົນຂອງເຫຼົ້າຂາວ niche ເຂົ້າໄປໃນປະເທດຈີນ:
ຕະຫຼາດແມ່ນຮ້ອນ, ແລະຜູ້ຄ້າເຫຼົ້າແວງອົດສະຕາລີກໍາລັງຫັນປ່ຽນ
ເປັນຫຍັງເຫຼົ້າຂາວເຫຼົ່ານີ້ຈຶ່ງມາຮອດຈີນ?ທ່ານ Zeng Hongxiang (ນາມ​ຊື່​ຫຍໍ້), ຜູ້​ຈັດ​ຈຳໜ່າຍ​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ຕ່າງປະ​ເທດ​ຢູ່​ກວາງ​ໂຈ່​ວ, ຊີ້​ອອກ​ວ່າ, ໂຮງງານ​ຜະລິດ​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ອາດ​ຈະ​ມາ​ຈີນ​ເພື່ອ​ດຳ​ເນີນ​ທຸລະ​ກິດ​ຕາມ​ຄວາມ​ເໝາະ​ສົມ.
“ເຫຼົ້າ​ຂາວ​ໄດ້​ກາຍ​ເປັນ​ທີ່​ນິ​ຍົມ​ຫຼາຍ​ຂຶ້ນ​ຢູ່​ໃນ​ຕົວ​ເມືອງ​ຊັ້ນ​ໜຶ່ງ​ແລະ​ຊັ້ນ​ທີ​ສອງ​ຂອງ​ຈີນ​ໃນ​ຊຸມ​ປີ​ມໍ່ໆ​ມາ​ນີ້, ຜູ້​ຊົມ​ໃຊ້​ໄດ້​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ, ແລະ​ບັນ​ດາ​ຍີ່​ຫໍ້​ຊັ້ນ​ນຳ​ກໍ​ໄດ້​ຊີມ​ຄວາມ​ຫວານ.ທ່າອ່ຽງນີ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຜະລິດບາງຄົນຕ້ອງການສ່ວນແບ່ງຂອງ pie,” ລາວເວົ້າ.

ອີກປະການຫນຶ່ງພາຍໃນອຸດສາຫະກໍາຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ: ເທົ່າທີ່ Australian whiskey ເປັນຫ່ວງ, ຜູ້ນໍາເຂົ້າຈໍານວນຫຼາຍເຄີຍເຮັດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກອົດສະຕາລີ, ແຕ່ໃນປັດຈຸບັນເຫຼົ້າແວງອົດສະຕາລີໄດ້ສູນເສຍໂອກາດການຕະຫຼາດຍ້ອນນະໂຍບາຍ "ການປີ້ນກັບກັນສອງ", ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ມີແຫຼ່ງນ້ໍາ, ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນ. ພະຍາຍາມ​ນໍາ​ເອົາ​ເຫຼົ້າ​ຂາວ​ອົສຕຣາລີ​ເຂົ້າ​ໄປ​ໃນ​ຈີນ.
ຂໍ້​ມູນ​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ວ່າ​ໃນ​ປີ 2021 ການ​ນຳ​ເຂົ້າ​ເຫຼົ້າ​ຂາວ​ຂອງ​ປະ​ເທດ​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຈາກ​ອັງ​ກິດ​ຈະ​ກວມ​ເອົາ 80,14%, ຖັດ​ມາ​ແມ່ນ​ຍີ່​ປຸ່ນ​ມີ 10,91%, ທັງ​ສອງ​ປະ​ເທດ​ຈະ​ກວມ​ເອົາ​ຫຼາຍ​ກວ່າ 90%.ມູນຄ່າການນໍາເຂົ້າເຫຼົ້າຂາວຂອງອົດສະຕາລີ ກວມເອົາພຽງແຕ່ 0.54%, ແຕ່ປະລິມານການນໍາເຂົ້າເພີ່ມຂຶ້ນສູງເຖິງ 704.7% ແລະ 1008.1%.ໃນຂະນະທີ່ພື້ນຖານຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນປັດໃຈຫນຶ່ງທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງການເພີ່ມຂື້ນ, ການຫັນປ່ຽນຂອງຜູ້ນໍາເຂົ້າເຫຼົ້າແວງອາດຈະເປັນປັດໃຈທີ່ຊຸກຍູ້ການເຕີບໂຕ.
​ເຖິງ​ຢ່າງ​ໃດ​ກໍ​ຕາມ, ທ່ານ Zeng Hongxiang ກ່າວ​ວ່າ: ມັນ​ຍັງ​ຄົງ​ຈະ​ເຫັນ​ໄດ້​ວ່າ​ຍີ່​ຫໍ້​ເຫຼົ້າ​ຂາວ​ທີ່​ໂດດ​ເດັ່ນ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ສາມາດ​ປະສົບ​ຜົນສຳ​ເລັດ​ໄດ້​ແນວ​ໃດ​ໃນ​ຈີນ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜູ້ປະຕິບັດຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ເຫັນດີກັບປະກົດການຂອງຍີ່ຫໍ້ເຫຼົ້າຂາວ niche ເຂົ້າມາໃນລາຄາສູງ.Fan Xin (ນາມສະກຸນ) ນັກວິຊາການອາວຸໂສໃນວົງການເຫຼົ້າຂາວກ່າວວ່າ: ສິນຄ້າປະເພດນີ້ບໍ່ຄວນຂາຍໃນລາຄາສູງ, ແຕ່ມີໜ້ອຍຄົນທີ່ຈະຊື້ຖ້າຂາຍໃນລາຄາຕໍ່າ.ບາງທີຝ່າຍຍີ່ຫໍ້ພຽງແຕ່ຄິດວ່າມັນພຽງແຕ່ສາມາດຂາຍໃນລາຄາສູງເພື່ອລົງທຶນໃນຂັ້ນຕອນຕົ້ນແລະການປູກຝັງຕະຫຼາດ.ມີໂອກາດ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, Liu Rizhong ເຊື່ອວ່າມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຈ່າຍຄ່າເຫຼົ້າຂາວດັ່ງກ່າວ, ບໍ່ວ່າຈະຈາກທັດສະນະຂອງຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍຫຼືຜູ້ບໍລິໂພກ.
ເອົາຕົວຢ່າງຂອງເຫຼົ້າຂາວທີ່ມີລາຄາ FOB 70 ໂດລາອົດສະຕາລີ, ແລະພາສີໄດ້ເກີນ 400 ຢວນ.ພໍ່ຄ້າເຫຼົ້າແວງຍັງຕ້ອງການກໍາໄລ, ແລະລາຄາແມ່ນສູງເກີນໄປ.ແລະບໍ່ມີອາຍຸແລະບໍ່ມີກອງທຶນສົ່ງເສີມ.ໃນປັດຈຸບັນມີການຜະສົມ Johnnie Walker ໃນຕະຫຼາດ.ປ້າຍສີດຳຂອງເຫຼົ້າຂາວລາຄາພຽງແຕ່ 200 ຢວນ, ແລະມັນຍັງເປັນຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງ.ໃນຂົງເຂດເຫຼົ້າຂາວ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຈະກະຕຸ້ນການບໍລິໂພກໂດຍຜ່ານການສົ່ງເສີມຍີ່ຫໍ້.”
He Hengyou (ນາມສະກຸນ), ຜູ້ຈໍາໜ່າຍເຫຼົ້າຂາວ, ຍັງໄດ້ກ່າວອີກວ່າ: ບໍ່ວ່າຈະເປັນໂອກາດທາງການຕະຫຼາດຂອງເຫຼົ້າຂາວໃນບັນດາປະເທດທີ່ຜະລິດເຫຼົ້າແວງ niche ຍັງຕ້ອງການການຕະຫຼາດຍີ່ຫໍ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ແລະຄ່ອຍໆໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກມີຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ແນ່ນອນກ່ຽວກັບເຫຼົ້າຂາວໃນຂົງເຂດການຜະລິດນີ້.
ແຕ່ເມື່ອປຽບທຽບກັບເຫຼົ້າຂາວ Scotch ແລະເຫຼົ້າຂາວຍີ່ປຸ່ນ, ມັນຍັງໃຊ້ເວລາດົນສໍາລັບເຫຼົ້າຂາວຈາກບັນດາປະເທດທີ່ຜະລິດສະເພາະເພື່ອໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກຍອມຮັບ,” ລາວເວົ້າ.Mina, ຜູ້ຊື້ເຫຼົ້າທີ່ເປັນຜູ້ທີ່ມັກດື່ມເຫຼົ້າຂາວ, ຍັງກ່າວວ່າ: ບາງທີພຽງແຕ່ 5% ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ເຕັມໃຈທີ່ຈະຍອມຮັບພື້ນທີ່ການຜະລິດຂະຫນາດນ້ອຍແລະເຫຼົ້າຂາວທີ່ມີລາຄາແພງ, ແລະມັນເປັນໄປໄດ້ຫຼາຍທີ່ເຂົາເຈົ້າພຽງແຕ່ພະຍາຍາມເອົາຜູ້ຮັບຮອງເອົາຕົ້ນໆໂດຍອີງໃສ່ ຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນ.ການບໍລິໂພກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ.
ທ່ານ​ນາງ Fan Xin ຍັງ​ຊີ້​ອອກ​ວ່າ, ບັນດາ​ລູກ​ຄ້າ​ເປົ້າ​ໝາຍ​ຕົ້ນຕໍ​ຂອງ​ຮ້ານ​ກັ່ນ​ເຫຼົ້າ​ຂາວ​ດັ່ງກ່າວ​ແມ່ນ​ສຸມ​ຢູ່​ປະ​ເທດ​ຕົນ​ຫຼາຍ​ກວ່າ​ການ​ສົ່ງ​ອອກ, ສະ​ນັ້ນ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ບໍ່​ຈຳ​ເປັນ​ຕ້ອງ​ເອົາ​ໃຈ​ໃສ່​ເຖິງ​ຕະຫຼາດ​ສົ່ງ​ອອກ​ເປັນ​ພິ​ເສດ, ​ແຕ່​ຫວັງ​ວ່າ​ຈະ​ມາ​ຈີນ​ເພື່ອ​ສະ​ແດງ​ໜ້າ​ທີ່​ຂອງ​ຕົນ. ເບິ່ງວ່າມີໂອກາດ..