ສິລະປະລະຫວ່າງສີ່ຫຼ່ຽມມົນ: ຝາຂວດ Champagne

ຖ້າທ່ານເຄີຍດື່ມແຊມເປນຫຼືເຫຼົ້າແວງ sparkling ອື່ນໆ, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່ານອກຈາກ cork ຮູບເຫັດ, ຍັງມີ "ຫມວກໂລຫະແລະສາຍ" ປະສົມປະສານຢູ່ປາກຂອງຂວດ.

ເນື່ອງຈາກວ່າເຫຼົ້າແວງ sparkling ມີຄາບອນໄດອອກໄຊ, ຄວາມກົດດັນຂອງຂວດຂອງມັນເທົ່າກັບຄວາມກົດດັນຂອງບັນຍາກາດຫ້າຫາຫົກເທົ່າ, ຫຼືສອງຫາສາມເທົ່າຂອງຄວາມກົດດັນຂອງຢາງລົດ.ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ cork ຖືກຍິງຄືກັບລູກປືນ, Adolphe Jacquesson, ອະດີດເຈົ້າຂອງ Champagne Jacquesson, ໄດ້ປະດິດວິທີການຜະນຶກພິເສດນີ້ແລະໄດ້ຍື່ນຂໍສິດທິບັດສໍາລັບການປະດິດນີ້ໃນປີ 1844.

ແລະຕົວລະຄອນຂອງພວກເຮົາໃນມື້ນີ້ແມ່ນຝາຂວດໂລຫະຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ເທິງ cork.​ເຖິງ​ແມ່ນ​ວ່າ​ມີ​ຂະໜາດ​ພຽງ​ຫຼຽນ​ໜຶ່ງ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ​ແຕ່​ຮູບ​ສີ່​ຫຼ່ຽມ​ມົນ​ນີ້​ໄດ້​ກາຍ​ເປັນ​ໂລກ​ທີ່​ກວ້າງ​ໃຫຍ່​ໄພສານ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ຄົນ​ທັງຫຼາຍ​ໄດ້​ສະ​ແດງ​ຄວາມ​ສາມາດ​ດ້ານ​ສິລະ​ປະ.ບາງການອອກແບບທີ່ສວຍງາມຫຼືເປັນທີ່ລະນຶກແມ່ນມີຄຸນຄ່າຂອງການເກັບກໍາ, ເຊິ່ງຍັງດຶງດູດນັກສະສົມຈໍານວນຫຼາຍ.ຄົນທີ່ມີໝວກແຊມເປນໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນນັກສະສົມຊື່ Stephane Primaud, ເຊິ່ງມີທັງໝົດເກືອບ 60,000 ໝວກ, ໃນນັ້ນມີປະມານ 3,000 ອັນແມ່ນ “ວັດຖຸບູຮານ” ກ່ອນປີ 1960.

ວັນທີ 4 ມີນາ 2018, ງານວາງສະແດງເຄື່ອງບັນຈຸຂວດ Champagne ຄັ້ງທີ 7 ໄດ້ຈັດຂຶ້ນທີ່ເມືອງ Le Mesgne-sur-Auger, ໝູ່ບ້ານໃນພະແນກ Marne ໃນພາກພື້ນ Champagne ປະເທດຝຣັ່ງ.ງານ​ວາງສະ​ແດງ​ສິນຄ້າ​ດັ່ງກ່າວ​ໄດ້​ຈັດ​ຂຶ້ນ​ໂດຍ​ສະຫະພັນ​ຜູ້​ຜະລິດ​ແຊມ​ເປນ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ, ງານ​ວາງສະ​ແດງ​ດັ່ງກ່າວ​ຍັງ​ໄດ້​ກະກຽມ​ຝາ​ຂວດ​ແຊມ​ເປນ 5,000 ອັນ​ທີ່​ມີ​ໂລ​ໂກ້​ຂອງ​ງານ​ວາງສະ​ແດງ​ໃນ​ສາມ​ສີ​ຄື​ຄຳ, ເງິນ​ແລະ​ທອງ​ແດງ​ເປັນ​ທີ່​ລະນຶກ.ໝວກທອງສຳຣິດຖືກມອບໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າຢູ່ທາງເຂົ້າຂອງສາລາ, ໃນຂະນະທີ່ໝວກເງິນ ແລະຄຳຖືກຂາຍຢູ່ພາຍໃນສາລາ.Stephane Delorme, ໜຶ່ງ​ໃນ​ຜູ້​ຈັດ​ງານ​ວາງ​ສະ​ແດງ, ກ່າວ​ວ່າ: “ເປົ້າ​ໝາຍ​ຂອງ​ພວກ​ເຮົາ​ແມ່ນ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ຜູ້​ທີ່​ກະ​ຕື​ລື​ລົ້ນ​ທັງ​ໝົດ​ມາ​ເຕົ້າ​ໂຮມ​ກັນ.ແມ່ນແຕ່ເດັກນ້ອຍຫຼາຍຄົນໄດ້ນໍາເອົາເຄື່ອງເກັບເລັກໆນ້ອຍໆຂອງພວກເຂົາມາ.”

ຢູ່​ໃນ​ຫ້ອງ​ວາງສະ​ແດງ​ທີ່​ມີ​ເນື້ອ​ທີ່ 3,700 ຕາ​ແມັດ, ໝວກ​ຂວດ​ເກືອບ 1 ລ້ານ​ໜ່ວຍ​ໄດ້​ຖືກ​ວາງ​ສະ​ແດງ​ຢູ່​ໃນ 150 ບູດ, ດຶງ​ດູດ​ນັກ​ສະ​ສົມ​ແກ້ວ​ແຊມ​ເປນ 5,000 ກວ່າ​ຄົນ​ຈາກ​ປະ​ເທດ​ຝຣັ່ງ, ແບນ​ຊິກ, ລັກ​ເຊມ​ເບີກ​ແລະ​ບັນດາ​ປະ​ເທດ​ເອີ​ລົບ.ບາງຄົນໃນພວກເຂົາຂັບລົດໄປຫຼາຍຮ້ອຍກິໂລແມັດເພື່ອຈະພົບເຫັນຝາແຊມເປນນັ້ນທີ່ຂາດໄປຕະຫຼອດການຈາກການເກັບຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ນອກ​ຈາກ​ການ​ວາງ​ສະ​ແດງ​ຝາ​ຂວດ​ແຊມ​ເປນ​ແລ້ວ, ນັກ​ສິ​ລະ​ປິນ​ຫຼາຍ​ຄົນ​ຍັງ​ໄດ້​ນຳ​ເອົາ​ຜົນງານ​ຂອງ​ຕົນ​ກ່ຽວ​ກັບ​ໝວກ​ຂວດ​ແຊມ​ເປນ.ນັກສິລະປິນ ຝຣັ່ງ-ລັດເຊຍ Elena Viette ໄດ້ສະແດງຊຸດອາພອນຂອງນາງທີ່ເຮັດດ້ວຍຝາຂວດ Champagne;ນັກສິລະປິນອີກຄົນຫນຶ່ງ, Jean-Pierre Boudinet, ໄດ້ນໍາເອົາຮູບປັ້ນຂອງລາວທີ່ເຮັດດ້ວຍຝາຂວດ Champagne.

ເຫດການນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນງານວາງສະແດງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນເວທີທີ່ສຳຄັນເພື່ອໃຫ້ບັນດານັກສະສົມເພື່ອແລກປ່ຽນ ຫຼື ແລກປ່ຽນໝວກຂວດແຊມເປນອີກດ້ວຍ.ລາຄາຂອງຝາຂວດແຊມເປນຍັງແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ຕັ້ງແຕ່ສອງສາມເຊັນເຖິງຫຼາຍຮ້ອຍເອີໂຣ, ແລະບາງຝາຂວດແຊມເປນແມ່ນຫຼາຍຄັ້ງຫຼືແມ້ກະທັ້ງຫຼາຍສິບເທົ່າຂອງລາຄາຂອງແກ້ວແຊມເປນ.ມີ​ລາຍ​ງານ​ວ່າ​ລາຄາ​ຝາ​ຂວດ​ແຊມ​ເປນ​ທີ່​ແພງ​ທີ່​ສຸດ​ໃນ​ງານ​ວາງສະ​ແດງ​ໄດ້​ບັນລຸ 13.000 ​ເອີ​ໂຣ (ປະມານ 100.000 ຢວນ).​ແລະ​ໃນ​ຕະຫຼາດ​ເກັບ​ແກ້ວ​ແຊມ​ເປນ, ຝາ​ຂວດ​ທີ່​ຫາ​ຍາກ​ທີ່​ສຸດ​ແລະ​ແພງ​ທີ່​ສຸດ​ແມ່ນ​ຝາ​ຂວດ​ຂອງ Champagne Pol Roger 1923, ​ເຊິ່ງມີ​ພຽງ​ແຕ່ 3 ອັນ, ​ແລະ​ຄາດ​ຄະ​ເນ​ວ່າ​ສູງ​ເຖິງ 20,000 ​ເອີ​ໂຣ (ປະມານ 150,000 ຢວນ).RMB).ເບິ່ງຄືວ່າຝາຂວດຂອງແຊມເປນບໍ່ສາມາດຖືກໂຍນລົງຮອບຫຼັງຈາກເປີດ.


ເວລາປະກາດ: ສິງຫາ-18-2022